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“翡常故事”開欄：法國翡馬有很多熱愛生活，關(guān)注自然有機(jī)，喜歡葡萄酒的朋友。他們跟酒的故事、他們的人生故事每每讓我們感慨，是怎樣的緣分，才得以有種種相遇。現(xiàn)在，我們想講一講他們的“翡常故事”。

今天翡常故事的主角是Emmanuel（馮重鈞），曾經(jīng)做了十多年的記者，現(xiàn)在是法國翡馬臺灣地區(qū)的宣傳大使。作為宣傳大使，他的顏值是絕對超標(biāo)的，小編在采訪時一度沉醉在他的笑容里，連他稍微有點蹩腳的中文表達(dá)都顯得非?？蓯?。

他的爸爸是墨西哥人，媽媽是法國人，所以他同時有著墨西哥人的熱情和法國人的浪漫，這樣的不同才有了現(xiàn)在非常nice的Emmanuel。在拍照時他會幫另一個接受采訪的女同事細(xì)心地整理頭發(fā)，還擔(dān)心小編聽不懂他的中文貼心地找到另外一個同事做翻譯，這完全顛覆了我對宣傳大使們高冷的印象。

小編：你是什么時候開始接觸葡萄酒的?

Emmanuel：在葡萄酒方面我爺爺對我影響非常大。因為他非常喜歡喝葡萄酒，從小他就和我講了很多關(guān)于葡萄酒的事情，包括不同的土地產(chǎn)區(qū)有不同的口感。但當(dāng)我在翡馬工作后，我才發(fā)現(xiàn)我從爺爺那里得知的所有還都只是皮毛，葡萄酒的的世界真的太博大精深了。

小編：你之前的工作跟葡萄酒相關(guān)嗎？

Emmanuel：以前我做記者的時候主要是做生活類的報道。接觸過很多不同種類的酒，其中葡萄酒對我吸引力最大。

小編：你在墨西哥、中國、法國都待過，不同的地方給你的感覺有什么差異？

Emmanuel：墨西哥人非常熱情好客，他們非常歡迎別人到自己家里去玩兒，會把你當(dāng)家人一樣對待。

中國和墨西哥有很類似的文化，都很重視家庭，對朋友很熱情。2008年我第一次到北京，去了長城、故宮，中國真的是一個歷史非常悠久的國家，而且中國人對團(tuán)隊合作非常看重。

而法國節(jié)奏很慢，很傳統(tǒng)。他們會執(zhí)著于很多細(xì)節(jié)的事，而且有趣的是他們一到節(jié)假日就絕不會工作。

小編：在你眼里，臺灣是怎樣的一個地方？

Emmanuel：我真的非常非常喜歡臺灣，說不清道不明，算是一見鐘情吧，所以我就留下來工作了。包括臺灣的同事們，他們知道我是一個人在臺灣，對我也非常關(guān)心照顧。

小編：這么多葡萄酒品牌，是什么原因讓你想加入法國翡馬呢？

Emmanuel：我認(rèn)為有機(jī)是“It’s the hard way，but the right way。（ 大意：這是一條艱難的路，同時也是一條必經(jīng)之路）”。

現(xiàn)在很多企業(yè)都在做“有機(jī)”這個概念，而翡馬做有機(jī)卻只是想做一款真正最純粹的好酒。

就拿法國有機(jī)認(rèn)證來說吧，土地必須先休耕3年，然后開始種植，而種植期間也一直會有人來檢查，只要被發(fā)現(xiàn)還含有化學(xué)成分的原料就會失去評選認(rèn)證的資格，整個過程非常的嚴(yán)格。

其實做有機(jī)是最怕的是：隔壁酒莊不是有機(jī)的，因為隔壁使用的農(nóng)藥化肥很容易被風(fēng)刮到我們的有機(jī)葡萄園里，而這一點污染的可能對于法國嚴(yán)苛的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來說都是不能通過的，所以翡馬采取了很多方式來預(yù)防，比如種植灌木阻隔或者直接擴(kuò)張有機(jī)土地。

小編：聽說你前段時間去了法國翡馬在波爾多的產(chǎn)地，有什么感受嗎？

Emmanuel：你看看我的手臂，已經(jīng)曬這么黑啦！

在去波爾多的葡萄園之前，我對葡萄園里的種植工作完全沒有概念。到了當(dāng)?shù)貐⑴c到田間的工作才發(fā)現(xiàn)，一杯葡萄酒背后有這么復(fù)雜的人力付出。

波爾多的夏天白天很長，早上5點太陽就出來了，晚上10點才會下山，在中午最高溫度達(dá)到39攝氏度，而且在葡萄園里工作的時候你會感覺太陽離你非常近，每天兩三個小時工作下來，我已經(jīng)累癱了。而這些工作，我們酒莊里的工作人員是每天重復(fù)而且做了幾乎半輩子。