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游元在法國期間，有一天被投訴跟員工太生疏。她想，不會啊，每天見面都要打招呼說“bonjour”（法語中的“你好”“早上好”）的嘛。然而對方告訴她，這是不夠的，在商務(wù)的場合，要一一握手，每次都要握，即便你們前一天剛見過，已經(jīng)熟悉了。如果是重要的員工或者客人，要行“貼面禮”。

一瓶酒好不好，70%在于種植，看這片土地好不好。按照法國AOC的標準，葡萄園是不允許灌溉的。第一次聽到這些時，游元很吃驚，“不灌溉干死怎么辦”，法國的田間管理人員說：“那就等著”。

但是，波爾多真的是受酒神眷顧的地方，該下雨時就有雨，該刮風(fēng)時就有風(fēng)。

而且，波爾多這個城市也是隨著葡萄酒的貿(mào)易發(fā)展起來的。數(shù)百年前交通不發(fā)達，貿(mào)易主要靠港口，所有法國產(chǎn)的酒都是從波爾多出去的。

在法國，有一種重要的食物——“法棍”，就像米飯在中國一般的存在。當然，它們不只有一種長度。但是，它們真的很硬。

波爾多還有一種特色小吃——蛋黃糕。葡萄酒工藝中，有一步叫做“澄清”，會用雞蛋清來做。但是，雞蛋黃也不能浪費呀，于是會被當?shù)氐奶鹌返昊厥?，調(diào)入面粉倒入花型模子烘烤出叫做Canele的著名“卡娜蕾”蛋黃糕，是當?shù)厝伺淇Х鹊慕?jīng)典甜品。

像中國這樣的白酒是沒有的。但是，并不是所有的葡萄酒度數(shù)都那么低，比如干邑度數(shù)就比較高。

春季和秋季，波爾多的夏季其實還是很熱的。9月底10月初，就是波爾多的葡萄采摘季了，想體驗的朋友可以去。這時，市內(nèi)的三女神噴泉噴出的就不是水了，而是葡萄汁。