法國(guó)翡馬助力希爾頓廚王爭(zhēng)霸大中華西區(qū)區(qū)域賽
2019希爾頓中華廚王爭(zhēng)霸大中華西區(qū)區(qū)域賽于4月15日在成都希爾頓酒店圓滿(mǎn)落幕！
此次活動(dòng)來(lái)自希爾頓大中華西區(qū)近20家酒店中餐資深大廚同場(chǎng)競(jìng)技，不論菜系、流派，他們各顯身手，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒！為來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的特邀專(zhuān)家評(píng)委、嘉賓評(píng)委及觀賽來(lái)賓獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺(jué)與胃覺(jué)的饕餮盛宴！
據(jù)了解，來(lái)自法國(guó)波爾多的有機(jī)葡萄酒品牌法國(guó)翡馬也參與了這場(chǎng)賽事。一直以來(lái)，法國(guó)翡馬致力于做波爾多有機(jī)葡萄酒的領(lǐng)導(dǎo)者，這次的加入，從食材和文化的角度出發(fā)，在體現(xiàn)菜品個(gè)性的同時(shí)，又與葡萄酒相輔相成。
法國(guó)翡馬認(rèn)為“波爾多葡萄酒在搭配中國(guó)美食亦有重點(diǎn)可循，葡萄酒沒(méi)有任何爭(zhēng)搶的感覺(jué)。并且，大家可以從酒體中感受來(lái)自葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味以及豐富的層次感。”通過(guò)這一次視覺(jué)與味覺(jué)上的靈感之旅，讓更多的人感受到了中國(guó)飲食文化的魅力，同時(shí)也是探索葡萄酒搭配中國(guó)美食的可能性。
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