法國(guó)翡馬在法國(guó)波爾多一家主打中國(guó)元素的米其林餐廳舉行了一場(chǎng)特別的品鑒會(huì)，法國(guó)著名的葡萄酒烈酒實(shí)事經(jīng)濟(jì)雜志《vs news》、法國(guó)西南報(bào)《sud ouest》、法國(guó)著名經(jīng)濟(jì)雜志《challenges》等法國(guó)最權(quán)威的媒體人都參與了這次品鑒會(huì)。
到場(chǎng)的嘉賓可以品嘗到具有中國(guó)元素的米其林精致晚宴，還能喝到法國(guó)翡馬的有機(jī)葡萄酒，中西方美食文化融合，味蕾得到了充分的享受~
選這家中國(guó)風(fēng)的餐廳也是有原因的，國(guó)潮品牌李寧多次參加了紐約時(shí)裝周，大白兔奶糖在美國(guó)出了甜筒，四川的各種火鍋店在國(guó)外如雨后春筍般，中國(guó)的時(shí)尚美食文化流傳到了西方國(guó)家，中國(guó)風(fēng)現(xiàn)在在國(guó)外已經(jīng)成為了潮流新style~
“國(guó)潮”的風(fēng)靡讓不少人對(duì)中國(guó)心生向往，這不，外酥里嫩的北京烤鴨已經(jīng)俘獲了法國(guó)朋友們的心，美食面前無國(guó)界這句話，用在這里真的再合適不過了！
他們甚至還學(xué)習(xí)起了使用中國(guó)的筷子，中西文化在這里交匯~
這次的活動(dòng)有一個(gè)小亮點(diǎn)，那就是大家品嘗到了法國(guó)翡馬在法國(guó)地區(qū)的無二氧化硫葡萄酒。
在座的各位都驚了！在發(fā)出“葡萄酒怎么能有無二氧化硫的？”疑問之后，隨即也表示了對(duì)法國(guó)翡馬的“崇拜之情”！小伙伴們吃得開心，喝得更開心，除了對(duì)我們的夸贊，就是續(xù)杯！
在品鑒會(huì)上，我們聊到了有機(jī)耕種。法國(guó)翡馬在法國(guó)有六大酒莊，我們?cè)谌ツ昵锛?，在葡萄園里種植了橡樹，黑刺李，山楂，蘋果樹和梨樹等50種不同的樹種，以達(dá)到增加葡萄園生物的多樣性。
我們的目標(biāo)是為了運(yùn)用生物動(dòng)力法進(jìn)行有機(jī)耕種，法國(guó)團(tuán)隊(duì)的蘇拉先生說：“因?yàn)檫\(yùn)用農(nóng)藥，會(huì)嚴(yán)重傷害到葡萄藤，我們想要我們的葡萄酒中沒有任何農(nóng)藥殘留，我們也為了防止種植葡萄的農(nóng)民吸入有害物質(zhì)，運(yùn)用生物動(dòng)力法，把動(dòng)植物請(qǐng)回到葡萄園，讓它們來幫我們維持葡萄園的生態(tài)平衡。“
大家聽了蘇拉先生的一席話之后都震驚了，紛紛表示到：這哪里是在種葡萄，這分明是在改變世界嘛！Amazing！
雖然整個(gè)歐洲葡萄園的產(chǎn)能都有所收縮，但歐洲甚至全球的有機(jī)葡萄園面積卻在增長(zhǎng)。這有效的說明了，有機(jī)酒現(xiàn)在已成為一種新趨勢(shì)。而法國(guó)翡馬，早已領(lǐng)先了20年進(jìn)行有機(jī)耕種。
品鑒會(huì)結(jié)束以后，多家雜志也對(duì)此次的活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道，法國(guó)翡馬的有機(jī)耕種理念也得到了各個(gè)媒體機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
做有機(jī)是件一旦開始就要一直做下去的事情，莊子有句話說：“圣人處物不傷物，不傷物者，物亦不能傷也。”這句就點(diǎn)出了我們?cè)谯`行有機(jī)生活對(duì)環(huán)境的保護(hù)，和對(duì)于我們自身的益處。
在法國(guó)波爾多，我們把大自然的味道帶給了當(dāng)?shù)氐拿襟w人們，同時(shí)，我們也愿意分享給每一位熱愛生活、熱愛葡萄酒的你們。
整個(gè)活動(dòng)氛圍都非常熱絡(luò)，大家聊著關(guān)于葡萄酒的故事與文化，暢所欲言。參與活動(dòng)的來賓里不乏挑剔的生活美學(xué)家、敏銳的媒體人、葡萄酒屆的意見領(lǐng)袖等，但他們?cè)诜▏?guó)翡馬的葡萄酒面前竟然前所未有的一致默契，不約而同的稱贊！
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